青少年時期的孩子生長速度加快，體內合成代謝旺盛，所需要的能量和各種營養素的量相對比成人高，尤其是能量、蛋白質、脂類、鈣、鋅和鐵等營養素。因此，傢長要保障均衡的膳食，以供他們生長發育的需要，但這並不是讓孩子吃得越多越好，越飽越好。
晚上不要吃零食
在血糖低的時候，也就是饑餓狀態中，腦垂體會分泌更多的生長激素，刺激骨骼生長，如果給孩子吃得太飽，血糖升高，生長激素分泌的就少，從而會影響他們的生長。
另外，孩子吃過飯後，尤其是晚上，就不要再給他們吃零食瞭，特別是垃圾食品，不但阻止瞭饑餓狀態中生長激素的分泌，還容易能量過剩，徹底成為矮個子、小胖「墩」。
對於身體正在發育的青大樓浴室煙味少年，睡眠也是影響他們生長關鍵的因素，因為長高與生長激素的分泌有關，人體在23時到凌晨1時，大腦垂體分泌生長激素最多，如果此時人體處於清醒狀態，生長激素就會分泌得很少甚至停止。
所以最好的方法是讓孩子在晚上10時前睡覺，這樣，入睡1小時後正好趕上生長激素分泌的高峰期。
讓孩子保持充足的睡眠，傢長們可以記住9-8-7，即小學生睡眠要保證9個小時，初中生要保證8個小時，高中生保證7個小時。
適量運動 增高抑胖
運動不僅減肥，還能增高。青少年每天進行充足的戶外運動，不僅能夠增強體質和耐力，提高機體各部位的柔韌性和協調性，預防和控制肥胖，而且還有利於骨骼的生長。
這個時期，青少年可以經常給骨骼一定程度縱向壓力的運動、彈跳性的和脊柱牽伸的訓練，如跳繩、慢跑、遊泳、網球、籃球及一些形體訓練等。
這些運動產生的作用部位主要集中在公寓廁所煙味脊柱和膝關節軟骨，脊柱的拉伸牽張和適當的關節面之間縱向應力刺激，得以使身高增加。
適宜補鈣 多曬太陽
青春前期及青春期正值生長突增高峰期，為瞭滿足突增高峰的需要，6至10歲鈣的適宜攝入量為800mg/天，11至18歲青少年鈣的適宜攝入量為1000mg/天。
傢長在適宜給孩子補鈣的同時，還要註意多曬太陽，保證每天1到2個小時的戶外運動，接受一定量紫外線照射，有利於體內維生素D的合成，保證骨骼的健康發育。
（作者為公共營養師）
(旺報)
關鍵字：適宜
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