健康面食晚餐就從今晚開始

11.28是易烊千璽17歲的生日,在此再次祝福這位小壽星咯!一大早千璽就在微博曬出瞭自己吃長壽面的照片,這一大口,感覺還是挺香的。

易烊千璽長壽面 圖片來源自微博

再仔細看看這碗長壽面,煎荷包蛋搭配時令蔬菜,配以高湯和細面,看著就極具誘惑力。特別是裡面的荷包蛋,看著金燦燦的很有食欲的樣子,葷素搭配很有營養哦!

圖片來源自giphy.com

話說長壽面裡的食材還另有寓意呢,面條自然不用多說代表長長久久,而雞蛋則寓意團團圓圓,所以過生日肯定是要吃的。

鐘漢良生日 圖片來源自微博

既然提起過生日,11.30正巧是鐘漢良的生日!生日快樂喲~眾所周知小哇很註重營養健康,不知道他的長壽面會如何呢?

健康面食 圖片來源自What To Cook Today

其實在冬季這樣一個適合吃面食的季節裡,除瞭長壽面之外,還有不少面食同樣健康美味,話不多說,手把手教你制作吧!

上海辣醬面

上海辣醬面 圖台中南屯家電行片來源自thewoksoflife.com

湯湯水水的熱面本來就可以在冬季的時候給人增添暖意,而辣椒更是助攻利器,所以如果說怕冷的話冬季吃些辣椒準沒錯。另外,如果你本來就是無辣不歡,那麼一定試試這款哦。

制作步驟如下:

上海辣醬面準備 圖片來源自thewoksoflife.com

先要準備好:花生、豆幹丁、胡蘿卜丁、白菜丁、辣椒醬、肉末以及面條。

上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

先要將肉末放入到鍋內用水炒熟,做好後將其放在一旁待用。

上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

在鍋中倒入適量的油,將花生放入其中煎至半熟,放入事先準備好的辣椒醬進行翻炒。

上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

隨後再將事先準備好的豆幹丁、胡蘿卜丁以及白菜丁放入到鍋內一同翻炒。

上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

翻炒後,在其中加入適量的水,再將之前準備好的肉末倒入其中,大約烹煮15分鐘。

上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

15分鐘後,聯毅家電生活館|台中家電批發|台中家電批發商關至小火慢熬,讓鍋中的湯汁慢慢吸收。

上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

制作好醬料後,將面放入到鍋內煮熟,撈出後在上面加入醬料就搞定瞭!

肉碎幹拌面

肉碎幹拌面 圖片來源自thewoksoflife.com

如果你吃面喜歡那種盡到的口感,那麼這種拌面會更適合你哦!濃鬱的醬料香味搭配彈牙的面條,吃上一碗立刻讓你覺得舒爽。

先來教你如何制作:

肉碎幹拌面制作方法 圖片來源自thewoksoflife.com

先要將肉碎放聯毅家電生活館|台中富士通冷氣|台中富士通冷氣批發入鍋中爆炒,然後加入洋蔥絲翻炒。

肉碎幹拌面制聯毅家電生活館|台中南屯家電行|台中南屯家電行推薦作方法 圖片來源自thewoksoflife.com

隨後加入鹽和辣椒,再放入洗凈的菠菜葉,繼續翻炒直到菠菜成深綠色。

肉碎幹拌面制作方法 圖片來源自thewoksoflife.com

將面條放入水中煮熟,再將煮熟的面條放入其中攪拌均勻即可。

香辣牛肉面

香辣牛肉面 圖片來源自thewoksoflife.com

如果覺得前兩者吃起來不夠夯,那麼這碗香辣牛肉面算是達到要求瞭吧!裡面的大肉塊絕對能令你充滿飽腹感,還解饞。

要想牛肉面做的好吃,需要點小技巧:

香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

在制作之前你需要準備些提味調料:蒜、辣椒、麻椒、西紅柿、想也、薑片、洋蔥、蔥。

香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

先將肉塊放入到鍋內,加入蔥、薑、蒜、花椒大料以及香葉去腥。

香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

將蒜和麻椒放入到鍋內爆香,再加入洋蔥塊爆炒。

香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoks台中富士通冷氣oflife.com

隨後加入辣椒醬,繼續翻炒,翻炒均勻後加入西紅柿塊繼續翻炒。

香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

加入牛肉塊在其中,再倒入之前煮牛肉塊的高湯,大火煮沸再調至小火慢燉20分鐘即可。

香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

將面條煮好後,把湯料和牛肉撈出搭配著面吃,別提也多麼的美味瞭!

好瞭,這些面食食譜你學會瞭嗎?今晚回傢就動手試試吧。

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