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本來生活破局線下,實現生鮮線下門店有挑戰

[ 億歐導讀 ] 近日,據稱本來生活將再次入局生鮮線下競爭,采用線上+線下、餐飲+超市的經營模式,打通線上線下通道。同時,生鮮線下模式不斷被創新,包括盒馬鮮生、永輝超市的“超級物種”等。

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圖片來自“123rf.co台中環工技師簽證m.cn”

【編者按】生鮮領域,電商企業正在紛紛開啟線下領域競爭。與盒馬鮮生的經營模式類似,本來生活將在6月份開設首傢旗艦店,采用線上+線下、餐飲+超市模式。本文作者通過對盒馬鮮生、本來生活和永輝超市的“超級物種”進行分析,並在之後提到,生鮮電商選擇自建門店,面臨著線下門店經營、選址、高房租和高人力成本等難度,面臨著機會和挑戰。

本文發自《北京商報》,作者:吳文治/趙述評;億歐編輯轉發,供業內參考。

生鮮線下競爭再添一軍,本來生活再次入局,將在成都線下落子。有消息稱,本來生活預計於6月初在成都天府新區鐵像寺水街開設首傢線下旗艦店,采用線上+線下、餐飲+超市模式,經營模式與盒馬鮮生極為相似。在業內人士看來,發展線下業務已經成為生鮮電商探索新方向的常規手段,雖然線下市場是一塊“硬骨頭”,但眾多電商平臺卻越挫越勇。

再戰線下

作為生鮮電商平臺,本來生活一直不斷嘗試B2C、O2O等生鮮電商的發展模式,但在線下斥資建立實體店還是第一次。根據公開信息顯示,本來生活在成都的線下店的面積將在2000平方米以上,店內將包含5000-6000種SKU,並且覆蓋本來生活B2C電商平臺的大部分SKU。店內將設有食材加工區和活動休閑區,並配有廚師在現場加工食材,滿足消費者即吃即買的消費需求。

信息還顯示,本來生活將在第一傢旗艦店打通線上線下渠道,消費者可以通過本來生活App下單購買旗艦店中的商品,或者在店中品嘗後自行下單,店內支持手機掃碼的自助收銀方式。

本來生活已經不是第一次試水線下,在成立的第三年,本來生活就曾瞄準線下,隻不過以失敗告終。早在2015年8月,本來生活就推出O2O產品“本來便利”,並設想“一部分自營,另一部分為加盟”的方式,當消費者在本來便利上下單後,最近的便利店完成配送。本來生活還推出“本來集市”和“本來果坊”為社區便利店和小型水果店供貨,為確保佈局台中毒性化學物質簽證O2O成功,還與北京300多傢便利店合作。

去年6月,在本來生活佈局線下不到一年的時間裡,本來生活在移動端就用一句詩情畫意的語言宣告“本來便利”即將淡出人們的視野:“離開,是為瞭更好的歸來;本來便利經過瞭一年的摸爬滾打鳳凰涅槃,現已極速到達。”本來生活將“本來便利”更名為“極速達”並入到本來生活中,也宣告瞭本來生活首次試水線下失敗。

模式復制難

本來生活再戰線下的方式已經與上一次有所不同。此次,本來生活的模式與盒馬鮮生、永輝超市“超級物種”的模式極為相似,線上與線下的融合、餐飲與購物的融合成為本來生活再戰線下的新方式。在此之前,本來生活隻是依托原有的便利店和水果店小型佈局線下。

為瞭能重回線下,本來生活下足瞭力氣,但也有業內人士對本來生活此舉抱有懷疑。一位從事生鮮行業的業內人士在接受采訪時說:“本來生活在生鮮電商行業內的發展比較緩慢。”大手筆建立實體店需要本來生活付出高昂的費用,也考驗本來生活的選址能力和運營能力。

盒馬鮮生從2016年建立第一個O2O生鮮超市到現在,已經在不到一年半的時間內籌建瞭8個門店台中工廠設立環保簽證。同時,盒馬鮮生背靠阿裡,在去年獲得瞭阿裡投資的數千萬美元的融資額,今年4月盒馬鮮生又正式接入淘寶。並且盒馬鮮生CEO侯毅又是京東原高管,侯毅在此前接受記者采訪時表示,“我在零售業40多年時間,線上線下都做過,才能發現共同的優勢”。資源與流量成為盒馬鮮生的優勢之一。

而另一傢永輝超市“超級物種”從誕生之初就不斷被熱議。永輝超市北京方面人士透露,“超級物種”前期試驗的效果非常不錯,500平方米的門店日流水可以達到20萬元。而孵化“超級物種”的永輝超市業績表現也一直不錯,根據永輝超市2017年一季度的財報顯示,2017年一季度永輝超市實現營業收入152.61億元,較上年同期增長13.76%;歸屬於上市公司股東的凈利潤7.44億元,較上年同期增長57.55%。

目前,本來生活相對於前兩者,情況有些不同。據公開資料顯示,去年5月,本來生活完成瞭C輪、C+輪共1.17億美元融資,在此之前已經完成A輪和B輪融資,但C+輪融資後,本來生活的估值僅在7.85億-10億美元之間。同時,本來生活與競爭對手也存在不同,以天天果園為例,根據公開數據顯示,天天果園的融資已經走到D+輪,其中有兩輪1億元人民幣的融資以及一輪7000萬美元的融資。

生鮮電商的線下模式不斷被創新。易果生鮮從永輝超市手中拿到聯華超市的股份,天天果園則入股城市超市,易果生鮮和天天果園嘗試依托線下原有的實體店切入線下市場。盒馬鮮生和永輝超市則選擇重建新零售概念的生鮮超市,打通線上與線下、餐飲與購物的關系。本來生活則以生鮮電商的姿態自建線下實體店。

資金與團隊考驗

作為生鮮電商,用自建門店的方式拓展線下市場,本來生活面臨著機遇和挑戰。線下店是不少電商的一個執念,從線下尋找新的盈利點也成為生鮮電商的方式。

一位任職於生鮮電商平臺的業內人士稱,本來生活探索的模式,從長期盈利的情況看,的確是可以嘗試的方式,線下店加入餐飲也可以增加收環工技師簽證益,或許會超過做單純電商模式的盈利。億邦動力網獨立顧問葉志榮在接受記者采訪時也表示,本來生活曾嘗試用O2O模式做線下,雖然沒有成功,但也積累瞭一定的線下經驗。

但在破局線下時,線下門店經營的難度、選址的難度、高房租和高人力成本都超出瞭生鮮電商的預期。葉志榮表示,本來生活屬於互聯網時代的產品,從PC端轉型後,能否適應線下實體店運作模式並符合實體店的要求需要面臨很大的挑戰,同時,本來生活的最近一輪融資是在去年中旬,融資速度較慢,資金是否充足也是本來生活需要面臨的難點。

一位不願具名的業內人士也證實瞭該觀點,自建實體店需要雄厚的資本,還要考驗本來生活的選址能力和運營能力,這些都需要本來生活有足夠的儲備,以及保證有可以支持本來生活在自建門店後仍舊可以長遠發展的團隊。

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